[吃狠好系列-蒜頭排骨粥,10M以上寶寶適用]
材料:蒜頭依個人喜好、排骨一個碗公量、隔夜飯適量、瓠瓜1/2個、紅蘿蔔1/3條、洋蔥1/2顆、枸杞一把、油蔥酥一把、蔥一根
作法:
1.排骨川燙(冷水直接放入至水滾後3分鐘撈起備用)
2.蒜頭切末+洋蔥切丁+紅蘿蔔切絲+排骨,冷水一起放入
3.水滾放入瓠瓜+隔夜飯煮約10分鐘
4.撒上適量鹽巴+枸杞+油蔥酥+蔥花,關火
PS:
(1)也可換成白米洗淨與步驟1一起下鍋煮。
(2)寶寶版只要將所有食材剁碎照著步驟煮,也可全都丟入電鍋,內鍋水蓋過食材,外鍋2杯水。
老一輩常說:不乾不淨,吃了沒病,我們也是這樣長大的;但這世代的孩子似乎沒辦法這麼隨意養了,看姐妹運用食材特性讓孩子增加抵抗力,我也認真跟進了,希望所有家庭的寶貝,都能健康平安大哦。
#蒜頭排骨粥 #寶寶副食品 #食療